Portulaca: 14 benefici
La portulaca o Portulaca oleracea è una pianta che spesso viene considerata infestante in molti giardini, ma che in realtà ha molti benefici per la salute. Ricca di sostanze nutritive e antiossidanti, la portulaca è un superfood comunemente utilizzato nelle cucine di tutto il mondo e nella medicina tradizionale. Ecco 14 notevoli benefici della portulaca:
- Ricco di Omega-3 : la portulaca è una delle rare piante terrestri che contiene acidi grassi Omega-3, che hanno effetti benefici sulla salute cardiovascolare.
- Potenti antiossidanti : è ricco di vitamina C e beta-carotene, due antiossidanti che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
- Migliora la salute del cuore : gli acidi grassi omega-3, gli antiossidanti e il potassio presenti nella portulaca aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e a prevenire le malattie cardiache.
- Supporta il sistema immunitario : grazie al suo elevato contenuto di vitamina C, la portulaca rafforza il sistema immunitario.
- Prevenzione dell’infiammazione : gli acidi grassi omega-3 e alcuni composti antinfiammatori presenti nella portulaca possono aiutare a ridurre l’infiammazione nell’organismo.
- Migliora la digestione : la portulaca è ricca di fibre, che aiutano a regolare il transito intestinale e a prevenire la stitichezza.
- Protezione contro alcuni tipi di cancro : la ricerca suggerisce che gli antiossidanti e i composti antinfiammatori della portulaca possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.
- Promuove la salute della pelle : nutrienti come la vitamina C, la vitamina E e gli acidi grassi omega-3 contribuiscono alla salute e all’elasticità della pelle.
- Aiuta a perdere peso : povera di calorie ma ricca di nutrienti, la portulaca può essere un’eccellente aggiunta a una dieta dimagrante.
- Ricco di minerali essenziali : fornisce minerali importanti come magnesio, calcio, potassio e ferro.
- Prevenzione dell’osteoporosi : il calcio e il magnesio contenuti nella portulaca sono essenziali per la salute delle ossa e possono aiutare a prevenire l’osteoporosi.
- Idratazione : la portulaca contiene molta acqua, che può aiutare a idratare l’organismo.
- Supporta la vista : il beta-carotene contenuto nella portulaca può essere convertito dall’organismo in vitamina A, essenziale per una buona vista.
- Proprietà antibatteriche e antivirali : alcuni studi suggeriscono che la portulaca possa avere effetti antibatterici e antivirali, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per confermare tali effetti.
La portulaca è un’aggiunta sana a qualsiasi dieta, sia cruda in un’insalata che cotta come verdura verde. Tuttavia, come per qualsiasi alimento, è consigliabile consumare la portulaca con moderazione, soprattutto se si è inclini ai calcoli renali o se si stanno assumendo determinati farmaci diuretici, a causa del suo contenuto di ossalato.
